Comer bien vs. lesiones jugando al fútbol

Al practicar un deporte de alto impacto como el fútbol, debes alimentarte con equilibrio para cubrir las calorías que exigen los entrenamientos y los partidos y, sobre todo, para prevenir lesiones que pueden poner en peligro tu carrera deportiva.

Para otorgar una beca, las universidades buscan atletas que sepan cómo entrenar su cuerpo, alimentarse de forma saludable y llevar una vida integral, física y mental. Por eso, si buscas conseguir una, aprende primero a comer bien.

Dieta saludable para futbolistas

Un partido de fútbol exige quemar entre 1.300 y 1.500 kilocalorías, en función de la composición muscular del atleta y de su posición en el campo. Esto significa que necesitas una cantidad suficiente de minerales y vitaminas: cuando no los ingieres, aumenta la fatiga y con ella la predisposición a lesionarte.

Para un desempeño óptimo son imprescindibles:

• El número de calorías adecuado para tu metabolismo y tu carga de entrenamiento.
• Las vitaminas B, C y D.
• Minerales como el calcio, hierro, zinc y selenio.

Al comer saludable aumentas tu rendimiento y te conviertes en un prospecto más atractivo para conseguir una beca de fútbol en USA.

De acuerdo con tu masa corporal y tu quema de calorías diaria, un nutricionista debe evaluarte para determinar tu dieta personalizada. No obstante, la premisa general es equilibrar los grupos de nutrientes, hidratarte de forma constante y alejarte del azúcar procesada y de las grasas saturadas.

Las dietas de los futbolistas no deben ser estrictas: se trata de ingerir comida saludable y recuperar las calorías quemadas en cada partido. Es importante consumir alimentos ricos en proteínas, vitaminas y minerales —carnes, pescado, legumbres, frutas, huevos, verduras y leche—. En el caso del pan, es preferible el integral.

Hidratación

Debes recuperar la masa corporal perdida en cada entrenamiento y partido. Se recomienda que esa pérdida no supere el 2% del peso medido en reposo o antes de realizar la actividad física.

Vale la pena destacar que la ingesta de bebidas alcohólicas después del entrenamiento o del partido afecta de forma negativa a la recuperación y aumenta la posibilidad de sufrir lesiones.

Moderación, no prohibición

Después de cada partido debes recuperar el glucógeno perdido, por lo que no es de extrañar que los futbolistas profesionales prefieran comer frutas y pasta.

A su vez, es fundamental mantener tu peso ideal de forma constante: un kilo de más o de menos puede notarse en el campo, así que conviene evitar cambios drásticos, porque el adelgazamiento produce pérdida de potencia y el sobrepeso causa pérdida de velocidad.

Los nutricionistas deportivos prefieren evitar la prohibición de alimentos y recomiendan más bien la moderación, igual que en las dietas saludables de las personas no atletas. Un antojo puntual no incide negativamente en la alimentación, pero sí lo hace el exceso habitual de carnes grasas, bebidas carbonatadas, alcohol y golosinas.

De hecho, muchos deportistas profesionales se abstienen de este tipo de alimentos por decisión propia, en busca de una vida más saludable y de un rendimiento más competitivo.

Todas estas recomendaciones son generales: en un equipo o liga con seguimiento profesional lo habitual es tener una dieta personalizada, pautada por el nutricionista, el fisioterapeuta y el entrenador.

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Causas más frecuentes de lesiones en el fútbol

En la traumatología deportiva del fútbol, la lesión más común es la rotura muscular, provocada por la sobrecarga y el exceso de trabajo. Cada vez que un músculo se lesiona y cicatriza, esa cicatriz lo debilita y hace que pierda potencia.

Los esguinces también son frecuentes por el estilo de juego de contacto y alto impacto. El peligro de estas torceduras está en sus secuelas a lo largo de la carrera del futbolista.

A través de una alimentación saludable y un entrenamiento físico constante, las posibilidades de sufrir lesiones deportivas disminuyen, porque fortaleces tus músculos y tu sistema óseo frente a estos factores de riesgo.

Se sabe que, a mayor peso de la grasa corporal, mayor es la probabilidad de sufrir golpes y traumatismos. Por su parte, los músculos no fatigados se estiran y amortiguan con más eficiencia. Por eso es importante retrasar la fatiga para proteger cada músculo, especialmente durante el esfuerzo físico de los 90 minutos de juego.

En este sentido, los alimentos que ayudan a reducir la fatiga son los que aportan ácido cítrico e hidratos de carbono. En las ligas de fútbol internacionales, los jugadores suelen consumir bebidas energéticas, hidratos de carbono y purés de verduras durante los partidos.

En resumen

Si estás en la búsqueda de una beca para estudiar y jugar al fútbol en Estados Unidos, además de tener un desempeño óptimo en la disciplina, debes aprender a comer saludable, conocer tus músculos para entrenarlos de forma adecuada y evitar lesionarte. Recuerda que tu cuerpo es tu instrumento de trabajo: cultívalo de forma equilibrada, con una mente igual de saludable.

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